調(diào)理關(guān)節(jié)炎的食物:
1、大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常會(huì)被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣, 除了能保護(hù)心血管外,其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
2、甜椒:一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來(lái)源, 這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來(lái)的疼痛。
3、香蕉:是含鉀最豐富的水果,同時(shí)也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來(lái)源。
4、 蝦:蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類(lèi)食品,也是維生素D的主要飲食來(lái)源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。另外,蝦還含有歐咪伽―3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
5、綠茶:這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑――茶多酚,研究顯示,綠茶可以有效緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。在一項(xiàng)研究中,科學(xué)家誘導(dǎo)小鼠罹患關(guān)節(jié)炎之后再進(jìn)行治療,結(jié)果顯示,綠茶可以使關(guān)節(jié)疼痛的發(fā)生比例減少50%。
6、三文魚(yú):它是健康脂肪最重要的來(lái)源,含有豐富的歐咪伽―3脂肪酸。而且它不會(huì)像其他近海魚(yú)一樣,受到汞毒害。除此之外,三文魚(yú)還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。 除了可以治療關(guān)節(jié)炎外,它還可以保護(hù)心血管系統(tǒng),減少血栓形成,修復(fù)受損動(dòng)脈,降低血壓。 |