甲肝病毒的抵抗力很強,能長期存活,更能通過生活中各種污染物品,如手、日常用品以及水和食物等進行傳播,也可經蒼蠅蚊蟲攜帶而傳播。那么生活中有哪些行為容易被傳染甲肝呢?
一、生吃海鮮
容易攜帶甲肝病毒的海產品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類,其中尤以貝類海產品最“危險”,生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透,并有所節制,以免惹病上身。
二、猛吃火鍋
火鍋是一年四季都很受歡迎的美食,在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首。火鍋菜品豐富,一般都包括豬、牛、羊肉,各種動物內臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多,致病源也隨之增多。因此,火鍋的食材一定要保證清潔衛生,蔬菜和肉食在食用前都務必洗凈;燙食時不要一味追求鮮脆,為安全起見,涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點,涮海產如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。
三、隨便喝生水
春季,尤其是運動量大的學生和孩子,往往在大量出汗后,為了圖省事和涼快,就隨便找生水解渴。同時由于出門春游踏青的人較多,這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。故此,個人在春季要特別注意飲水安全,無論是自來水還是井水,都應在燒開后再喝。即使是桶裝飲用水,也應謹防其水源或者中間環節受過污染。
四、愛上大排擋
大排檔的經濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返,但常吃衛生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍,如果大排檔的食物和餐具往往沒有經過嚴格清潔和消毒,無法消滅甲肝病毒,就是一個極大的致病源。所以,在春季應盡量減少到大排檔就餐的幾率;如果非要到大排檔就餐,應選擇避免生食和涼拌菜。
此外,個人衛生習慣不良,人口稠密,環境衛生差的學校、工廠、農村、托幼機構或家庭中,也是容易發生甲型肝炎的感染,一旦水源被污染便可引起暴發流行。 |