腎移植手術后吃什么好?我們現在經常聽到的“腎移植”通常是指同種異體腎移植,是將某一個體(可為活體或尸體)的健康有活力的腎臟通過手術的方法移植到因疾病等原因導致腎臟功能喪失的尿毒癥患者的體內,使患者重新獲得腎功能,擺脫血液透析等腎臟替代治療,回歸正常的社會生活。
腎移植手術后吃什么好?
1、 手術后早期及恢復期(術后一個月內)的飲食:這時需要攝取足夠的蛋白質及熱量以維持正氮平衡,促進傷口愈合,降低感染的危險。腸蠕動恢復后,可進流質飲食,如:米湯、藕粉、蛋花湯等。但不要過早飲牛奶,避免引起腹脹。繼而可改為半流質飲食,如:湯面條、雞蛋羹、黑魚湯等,并逐漸過渡到普食。
2、 家庭康復期的飲食:這時離開醫護人員的密切監護,加之食欲明顯增加,體重增加較快,這時就需要制定長期飲食管理目標。
1)、水:每天飲水量應在2000ml以上。
2)、鹽:手術后早期應低鹽飲食,一般每天鹽的攝入3~4克。半年后每天少于6克。
3)、碳水化合物:包括米飯及面食。每天攝入量為300克左右。
4)、蛋白質:體重60公斤的成年人每天攝入量為100~150克,主要食用牛奶、雞蛋、瘦肉、黑魚、鯉魚、鯽魚等。
5)、脂肪:不食油炸食品,限制高膽固醇食物,如動物內臟、蛋黃、蟹黃、魚子、豬蹄、肉皮、雞皮等的攝入。推薦食用植物油、雞油、魚肉等。
6)、鈣:可間歇進食含鈣豐富的牛奶、排骨等。熬骨頭湯時可適當加點醋,這樣可增加鈣的溶解吸收。
3、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、紅棗、蜂王漿、人參、黃芪、黨參、太子參、保齡參、西洋參、豬苓多糖、靈芝等。
4、 注意飲食衛生:由于免疫功能低下,故選擇食物一定要新鮮,質量好,忌用腐敗變質的食品。

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