艾滋病的食療(以下資料僅供參考,詳細需咨詢醫生)
l.補虛正氣粥:
炙黃芪3O-60g,人參3-5g(或黨參15-3Og),白糖少許,粳米100-150g。先將黃芪、人參(或黨參)切成薄片,用冷水浸泡半小時,入砂鍋煎沸,后改用小火煎成濃汁,取汁后,再加冷水,如上法煎取二汁,去渣,將一、二煎藥液合并,分二份,于每日早、晚同粳米加水適量煮粥。粥成后,入白糖少許,稍煮即可。人參也可制成參粉,調入黃芪粥中煎煮服食。
功效:補正氣,療虛損,健脾胃。適用于艾滋病各期見有氣虛證者。
2.粳米阿膠粥:
阿膠20g(搗碎,文火炒至呈黃色,研為細末),粳米100g,紅糖適量。將淘洗干凈的粳米放入鍋內,加水適量,用武火煮沸后,轉用文火煮成米九成熟。加入阿膠粉、紅糖,邊煮邊攪勻,將粥稠膠化即可。
功效:養血止血。適用于艾滋病陰血不足或兼出血者。
3.蟲草甲魚:
蟲草5只(10-15g)、甲魚1只(500g左右),鹽、味精少許。將甲魚剖腹去頭及內臟,洗凈待用,把蟲草納入甲魚腹中,置于湯鍋內,加水500ml,加鹽及味精,隔水置入鍋中,用武火煮沸后,轉用文火燉至酥爛,藥食同吃。
功效:滋陰涼血,補肺益腎。適用于艾滋病陰血不足、肺腎兩虛者。
4.芪棗蓯蓉狗肉湯:
狗肉100g、黃芪15g、大棗30g、肉蓯蓉15g,姜、蔥、味精、茴香適量。將肉蓯蓉浸入黃酒中24小時,去皮切片,黃芪切片,棗去核,肉蓯蓉、黃芪均裝入紗布袋中。將狗肉在沸水中焯一下漂凈,加藥、棗肉、姜、鹽、茴香、適量清水,用旺火煮沸后移至小火煮至酥爛,棄藥,加蔥、味精調味即可,吃肉喝湯。
功效:補腎壯陽,益氣補血。適用于艾滋病氣血虛衰、腎陽不足者。 |