肥胖是很多女孩子的天敵,青春期因為內分泌的關系會導致肥胖的發生,結婚生子也會導致肥胖,再加上女人比較愛吃,就注定要與肥胖做斗爭。那么任何才能預防和擺脫肥胖呢?
1.一天只攝取1600大卡熱量
這比大部份女性一天攝取少幾百大卡,但又不致于太低使你饑腸轆轆(別忘了:減肥不要餓肚子)。你沒有挨餓,而且身體又可以在較少熱量情況下正常運作,尤其是熱量全來自營養的食物。身體狀況良好能支持你在兩周的減重期結束后持之以恒。
2.少量多餐—每次隔3到4小時
基本上這是減重期間,以及未來的核心法則。如果你出門太久而未吃東西,血糖就會降低使身體需要燃料,然后你會看到什么就想吃,而且吃很多。你需要持續補充能量穩定才能熬得過超耗體能的運動。
3.一天最少吃80公克蛋白質
基本原理如下:肌肉愈多,消耗的卡路里愈多,就算是休息時也可以減重。蛋白質能維持身體肌肉生成的活動,因此在你減少熱量攝取時更為重要,營養生理學家Stefan說。根據他最近研究,減少熱量而不多吃蛋白質的人,一個月下來雖然減去約3.2公斤,但其中58%是肌肉。同時,蛋白質攝取加倍的人減去差不多體重,但只有1/3來自肌肉。而且,損失肌肉會降低新陳代謝。
女性大部份的蛋白質通常是在晚餐時吃下,但卻多到無法一次為身體處理完。Clarke及Jaorsh建議,最好80公克蛋白質分散于一天平均攝取。可以選擇像是蛋白(三個蛋白有11公克蛋白質)、雞胸肉(85公克有19公克)、鮭魚(110公克有24公克)、藜麥(每杯有8公克)及零脂的原味希臘優格(170公克有18公克)。
4.以及25公克纖維
纖維是瘦身圣品,它可讓你獲得飽足感,減緩血糖吸收,因此當你血糖降低時不會亂吃東西。高纖天然食物通常低卡路里,因此你可以吃飽而不致熱量破表。每天最少要吃25公克,但請分散于一天內平均攝取(像是蛋白質)。
很多人在減肥的時候都急于求成,結果非但沒有擺脫肥胖,反而弄得自己內分泌失調或者是因為服用減肥藥物導致腎虛甚至是腎衰竭,這都是要絕對避免的,擺脫肥胖的健康方式永遠是節食加運動,大家一定要注意。 |