糖尿病病人的飲食適宜及禁忌有哪些?生活中糖尿病患者哪些東西可以吃?哪些食物不可以吃?大家知道嗎?下面為您詳細介紹。

　　★適合糖尿病老人吃的菜譜大全

　　1、適合糖尿病老人吃的早餐+水果

　　主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食

　　副食:煮雞蛋或荷包蛋一個。淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。涼拌蔬菜。

　　飯后過一段時間后可以吃水果,但是不要吃的很多。

　　2、適合糖尿病老人吃的午餐

　　主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食

　　副食:瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。

　　3、適合糖尿病老人吃的晚餐

　　主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

　　副食:蔬菜、豆制品等。雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。

　　4、適合糖尿病老人吃的夜宵

　　晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。

　　★糖尿病的飲食禁忌

　　1、少吃水果

　　水果中含有較多的果糖和葡萄糖,而且能被機體迅速吸收,引起血糖增高。因此,重癥糖尿病病人,不宜吃過多的水果。

　　2、不能飲酒

　　酒類每克中含14.64千焦(3.5千卡)熱量,為高熱量食物,有消耗體內熱量的作用。過量的酒類可以發生高脂血癥或造成代謝紊亂,使肝臟負擔加重。糖尿病病人在飲酒時,進食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常飲酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄(葡萄食品)糖量減少,出現低血糖(血糖食品)癥狀。

　　3、少吃高糖多鹽食物

　　對于糖尿病的認識,醫生們通常是把限制飲食,特別是限制進食含糖高的食品,作為重要的防治方法來指導患者。但是,對限制鹽的攝入量則很少引起注意。現代醫學研究表明,過多的鹽,具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化(消化食品),和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃鹽。