據科學證明,馬鈴薯有很多的藥效功能,因此我們今天來說說馬鈴薯對心臟病人的好處,心臟病人多該吃吃馬鈴薯。馬鈴薯含糖量高達15%~25%,超過其它所有蔬菜,含蛋白質也比一般的蔬菜多。因其產熱量較高,還可以代替一部分主食。
心臟病人多該吃吃馬鈴薯
心臟病人多該吃吃馬鈴薯。馬鈴薯含糖量高達15%~25%,超過其它所有蔬菜,含蛋白質也比一般的蔬菜多。因其產熱量較高,還可以代替一部分主食。
不僅如此,它還含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤以鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。
導醫網醫生提醒心臟病特別是心功能不全的患者,均有不同程度的浮腫,而常服用利尿消腫的藥物,易導致體內鉀的喪失,多伴有低鉀傾向。因此,此類病人常吃馬鈴薯,既可補充鉀,又可補充糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
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