柚子、梨性寒味微酸,除能清熱外,其特點是能清潤肺系。對于肺熱咳嗽吐黃痰、咽干而痛的孩子極適宜。
鮮蓮子生吃可以去心火,清熱除煩、養心安神。
荸薺 其性微寒,果汁豐富,凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等孩子非常適宜食用。
楊桃性寒,味酸甜,清熱生津,內火熾盛、口腔潰瘍破爛的孩子最適宜。
白菜性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。
芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,容易“上火”的孩子常食有益。
萵筍性微寒,質地脆嫩,水分多,功效特點為清熱、順氣、化痰,適合肺胃有熱的孩子食用。
蓮藕性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、潤肺止咳,若與梨汁攪和同服其效更佳。
茄子性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火”的孩子食用時不要用油燒的方法烹飪,可以采用蒸茄子的方法。
百合性平微寒,具有清熱潤肺止咳功效,對熱病后余熱未清、咽喉腫痛、心煩口渴諸癥均有療效。
苦瓜性大涼,味苦,瀉六經實火,是一味苦寒清熱食品。 |