橙汁很多人都愛喝,這是最普遍而且最受歡迎的果汁,橙汁不僅很容易購買到,還可以自制。那么,橙汁有哪些營養(yǎng)價值呢?這是很多人比較關(guān)心的,同時喝橙汁也是有很多禁忌的哦。今天,就來為大家介紹一下橙汁的營養(yǎng)和禁忌吧。
橙汁都有哪些好處
降低患心臟病的概率。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,并運送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。
保護腸胃作用。橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果膠,呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作,果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
防尿路感染。橙汁能夠降低尿道中細菌的數(shù)量,使發(fā)生尿路感染的發(fā)生幾率減少。橙汁中的維生素C可以提高尿液的酸度,使細菌難以存活。
補充體力。運動后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神,加點鹽飲用,效果更是明顯。
預(yù)防心血管疾病。橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以軟化和保護血管,促進血液循環(huán),還可以對抗致癌物質(zhì)而且橙汁內(nèi)含有類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,從而降低降低心血管疾病的發(fā)病幾率。
促進藥物吸收作用。橙汁中含有一種能夠促進藥物吸收的特殊化學(xué)物質(zhì),令藥物以數(shù)倍乃至十幾倍的量進入血液,從而提高人體對藥物的吸收。
那么,喝橙汁必知的禁忌是什么呢?
喝橙汁的禁忌
作為一種大眾飲料,橙汁一般人都適合飲用。忌在飯前或空腹飲用橙汁;忌一次飲用過量橙汁,否則會引起中毒;忌在喝橙汁或橘子汁前后1小時內(nèi)喝牛奶;忌用橙汁代替水果。
過多食用橙汁等柑橘類水果會引起中毒,出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀。
同時,胃酸過多的人是不宜喝橙汁的。由此看來,喝橙汁也不宜過量哦。 |