中藥進補方法多樣,可靈活變動,如以眼部疲勞為主的患者,可在上述食譜中加入適量當歸;而眼部干澀則可加入麥冬、桑葚子等;如玻璃體切割手術、視網脫落手術后中藥食補。工具/原料 1、豬肝煲枸杞:豬肝100克,枸杞30克 2、菊花明目粥:菊花20克,粳米60克 3、核桃棗杞雞蛋羹方法/步驟先將豬肝切片,用芡粉適量拌勻,與枸杞同入鍋,加水煲湯調味食用。這是一則治療夜盲癥的古代食療方,豬肝含豐富的維生素A,枸杞含胡蘿卜素,因此對視力疲勞以及眼睛的養護有一定的積極作用。 將干菊花磨粉備用,待粳米粥煮至濃稠時,加入菊花粉及適量冰糖調味即可食用。每日早晚各一次。此方有散風熱,清肝火,調氣血,明目養顏之功效,適用于肝火較盛的目赤腫痛或長期使用電腦的上班族。 核桃仁300克、紅棗250克、枸杞子150克,鮮豬肝200克,加少許水,燉半小時備用。每日取2~3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方益腎補肝、養血明目?深A防近視、視力減退以及一些老年眼病。 END 注意事項如玻璃體切割手術、視網脫落手術后中藥食補,對眼睛的明目療效在于:每天臥床使用視優趴枕之后,可多食黑豆、山藥等,也要適當的補充葉黃素,其對視網膜中的“黃斑”有重要保護作用,可以食用柑橘類水果包括柑橘、芒果等。 |