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近視眼患者可選用藥膳


日期: 2013 - 04 - 07   作者:   來源:   責編: fanpp   閱讀次數:
本文摘要: 眼球內組織蛋白質含量豐富,代謝過程中需要大量蛋白質,因此,近視應給、吃高蛋白食物,如肉、魚、奶等。鈣、磷、鋅、鉻等是人體所必需的微量元素,也是構成鞏膜的主要成分,其含量較高,對增強鞏膜的堅韌性起主要作用,牛骨、豬骨等鈣、磷含量比較高,并且容易被吸收,因此,多食有益。維生素類,尤其維生素A類對于眼睛視覺功能的形成和發揮具有重要意義,而維生素類在人體內不能合成,必須從食物中攝取。動物肝臟、乳類、蛋黃、魚肝油等維生素的含量較高,新鮮水果含大量維生素C。

  真性近視是指眼軸超過正常長度而引起的近視近視患者由于眼球變長,使眼球壁受牽拉而變薄,影響眼球壁的堅韌性,因此,近視眼的患者在藥膳上,選用的食品主要是補充眼內睫狀肌與鞏膜必須的營養物質,增強睫狀肌的肌力,使其恢復固有功能;加強鞏膜的堅韌性,增強它對外界的抵御力量,防止其繼續擴張。

  近視患者要少吃糖類食品。糖在代謝過程中會產生酸,食糖過多,血中會產生大量的酸,與機體內的鈣、磷相結合;在血液中還原,使眼軸伸長,助長近視的發生和發展。

  眼球內組織蛋白質含量豐富,代謝過程中需要大量蛋白質,因此,近視應給、吃高蛋白食物,如肉、魚、奶等。鈣、磷、鋅、鉻等是人體所必需的微量元素,也是構成鞏膜的主要成分,其含量較高,對增強鞏膜的堅韌性起主要作用,牛骨、豬骨等鈣、磷含量比較高,并且容易被吸收,因此,多食有益。維生素類,尤其維生素A類對于眼睛視覺功能的形成和發揮具有重要意義,而維生素類在人體內不能合成,必須從食物中攝取。動物肝臟、乳類、蛋黃、魚肝油等維生素的含量較高,新鮮水果含大量維生素C。

  中醫認為發生近視的原因,主要由于肝腎不足,氣血虧損,所以治療時可選用具有補益肝腎的藥物或食物。食物中如肉、蛋、肝、蝦、甲魚以及核桃肉、桑椹、大棗等均具有滋補肝腎,補益氣血的作用。

  現介紹以下幾種防治近視的藥膳:

  1、蜂蜜、黑芝麻、豆漿或牛奶各1匙。

  主治:脾虛氣弱之能近怯遠癥。本方可防止或減緩近視的發展,特別是適用于進行性近視或高度近視

  用法:將黑芝麻炒黑、研細,同蜂蜜一起放入豆漿中或牛奶中沖服。

  2、枸杞子、桂圓肉

  主治:肝腎不足,氣血虛弱之能近怯遠癥。本方對防止或減少近視眼的發展,尤其是高度近視有一定作用。

  用法:用枸杞子7粒,嵌入桂圓肉內,每日蒸取7枚;或用枸杞子10克,桂圓肉10枚,煮熟食之。

  3、枸杞子10克,陳皮3克,紅棗8枚,蜂蜜2匙。

  制法:枸杞子、陳皮與紅棗三味煎服,加水適量,用文火煮沸40分鐘。

  服法:日服兩次,服時加蜂蜜1匙。

  說明:方中枸杞子補肝腎、益精血;桂圓補脾胃、安心神;陳皮健脾開胃;蜂蜜滋潤補中,全方具有補益肝腎脾胃,益氣生血,營養眼目。現代藥理研究,此四味皆含有豐富的蛋白質、維生素與鈣、磷等,都對鞏膜及睫狀肌肉有營養作用,因而對近視的防治有一定作用,長期服有效。


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