肝癌作為臨床病死率極高的三大腫瘤之一，日常生活中及時(shí)做好有效的預(yù)防措施是很有必要的，下面就介紹一下大家，特別是肝病患者在日常生活中如何預(yù)防肝癌，

　　日常生活中，肝癌的誘因與不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣有關(guān)，一旦飲食中經(jīng)常含有致癌物質(zhì)，就較容易促發(fā)肝癌。在飲食中，要建立合理健康的膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一些飲食防癌的知識(shí)，謹(jǐn)防“吃”出癌癥來(lái)。下面就對(duì)預(yù)防肝癌需要注意的事項(xiàng)作簡(jiǎn)單介紹：

　　發(fā)霉食品，要切忌食用

　　真菌中的黃曲霉素是典型的致癌物質(zhì)，且能誘發(fā)肝癌，致癌所需的時(shí)間最短只有24周，生活中要預(yù)防真菌污染的食物，例如：

　　1、家藏的花生、玉米、白薯干、小米等的儲(chǔ)存一定要曬干曬透，在通風(fēng)干燥的環(huán)境中存放。

　　2、花生、薯干、蘿卜干等如已經(jīng)發(fā)霉，應(yīng)剔除丟棄，不能食用。

　　3、花生油和棉籽油都不要儲(chǔ)存太久，當(dāng)懷疑有真菌污染時(shí)，應(yīng)請(qǐng)防疫站人員進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)是否可繼續(xù)食用。

　　油出現(xiàn)哈喇味一定不要食用

　　首先，在陳腐油類中均含有能使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異，導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化的一種化學(xué)物質(zhì)。其次，有的化學(xué)成分酸的復(fù)制會(huì)導(dǎo)致人的老化過(guò)程加快。因此，動(dòng)、植物油切的存放不宜過(guò)長(zhǎng)，如已變質(zhì)產(chǎn)生哈喇味的油一定不要食用，容易導(dǎo)致癌癥，縮短壽命。

　　多食米糠纖維可預(yù)防肝癌

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，米糠中含有豐富的B族維生素，可以保護(hù)肝臟。如果肝病或乙肝表面抗原的長(zhǎng)期慢性攜帶者能夠經(jīng)常食用米糠調(diào)劑，可以達(dá)到吸附和排泄消化道中的有害物質(zhì)的作用。

　　通過(guò)上述介紹相信大家有了一定的了解，如有發(fā)現(xiàn)身體異樣的，請(qǐng)盡快到醫(yī)院進(jìn)行檢查，以免耽誤病情難以治愈，患者在一定要做好術(shù)后護(hù)理工作，在日常生活中注意個(gè)人衛(wèi)生，保持良好的生活環(huán)境，在此，祝患者早日康復(fù)!