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中醫養發食療配方


日期: 2013 - 03 - 13   作者:   來源: 中國導醫網   責編: pwl   閱讀次數:
本文摘要: 年紀輕輕突然出現白發可能是腎氣不足所導致。中醫認為,發為腎之華。頭發是腎的外現,頭發的根在腎,頭發花白說明腎精不足,需要補腎氣。腎氣不足可通過飲食來調理。

  中醫認為,后腦勺長白發是腎氣不足、氣血虧虛的表現。祖國醫學里,發為腎之華。頭發是腎的外現,是腎的花朵。頭發的根在腎,頭發花白說明腎精不足,需要補腎氣。

  此外,有很多人到了春季手腳卻還是冰涼的,這主要是由于人體在冬天精氣不足造成。如果冬天腎精藏得不夠,供給身體生發的力量就少,精氣到不了四肢,從而出現四肢冰冷的癥狀。還有的人睡覺時愛出汗,醫學上稱之為“盜汗”。中醫認為,汗為心液,盜汗多是由于氣陰兩虛,不能收斂固攝汗液引起,若盜汗日久不愈,則更加耗傷氣陰而危害身體健康。這也是腎氣不足的一個表現。

  腎氣不足如何調理

  芡實核桃粥

  材料: 芡實粉30克,核桃肉15克,紅棗7枚。

  做法: 將核桃肉打碎,紅棗去核,芡實粉用涼開水打成糊狀,放入滾開水中攪拌,再入核桃肉、紅棗,煮成粥,加糖食用。

  功效: 益氣溫腎,止帶。

  用法: 每日1次,可作點心,連用半個月。

  韭菜粥

  材料: 韭菜50克,粳米50克。

  做法: 韭菜切碎,同粳米共入鍋中,加水煮至粥成即可。

  功效: 補腎壯陽,固精止帶。

  用法: 每日1次,供早餐服食,連用半個月。

  山藥羊肉粥

  材料: 羊肉500克,山藥50克,生姜15克,蔥30克,胡椒6克,紹酒20克,食鹽3克。

  做法: 把精羊肉入沸水中氽去血水,將山藥清水燜透后切片,與羊肉同煮,投入蔥、姜和調料,武火燒沸后去浮沫,再以文火燉至酥爛。羊肉撈出切片,放入碗中,把原湯連山藥一同倒入羊肉碗中。

  功效: 補脾益腎,溫中暖下。

  用法: 佐餐食用,每日1次,連服1個月。

  芡實糯米雞

  材料: 芡實50克,蓮子50克,烏骨雞1只(約500克),糯米100克。

  做法: 將烏骨雞去內臟,洗凈,將蓮子、芡實、糯米放入雞腹中,用線縫口,放在砂鍋內,加水適量,用文火燉爛熟,調味即可。

  功效: 健脾補腎,除濕止帶。

  用法: 分次酌量食用。連服2周。


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